想補充蛋白質應該食咩最好？

 JK Fitness經常強調，食物大三營養素中，碳水化合物（俗稱的澱粉）、蛋白質及脂肪，最影響健身成果大小的就是蛋白質的攝入量。我地要記住，無論健身目標是減肥好、練大隻也好，每餐都要保證有足夠的蛋白質，以至如何保證有足夠的蛋白質又同時避免太多脂肪呢？請記住以下幾種食物！

1. 瘦牛肉：滷牛腱區區4片就有7克蛋白質，我通常一次吃10片，可以獲得18克蛋白質，而總熱量也才100大卡。

牛排都唔錯，不過要挑部位，重量相同的西冷、Ｔ骨排或肉眼排的蛋白質含量幾乎相等，可是因為西冷及肉眼的脂肪含量高，熱量比菲力牛柳高了2~2.5倍，所以會選擇吃熱量較低的菲力牛柳。

2. 雞胸肉：絕對是減重的好幫手，蛋白質含量高，熱量又很低（比雞腿、雞翼都低），因此，下次去買餸請買多點雞胸及雞柳。一塊巨型的雞胸就可以有46克的蛋白質入帳，總熱量只有230大卡。

3. 雞蛋：一顆蛋白質為7克，而脂肪則有5.7克。唔好怕蛋黃，唔好怕高膽固醇，其實人體有自動調節功能，當身體吸收足夠好膽固醇後便會停止吸收。正常健康人士一日食2-3隻全蛋絕對不成問題。

4. 海產：也是減重好幫手，不過售價偏高。市面上常見的還有龍利柳，鯪魚肉，蝦，各類蒸龍等。三文魚、青花魚、馬加休及沙甸魚建議少食，因為脂肪含量偏高。

5. 豆類製品：豆腐能帶來飽足感又能照顧到瘦身需求。若是在家吃，建議蒸兩磚豆腐，這樣就吃下17克的蛋白質，但熱量只有132大卡。同時絕對是最便宜的減重聖品。

6. 無糖豆漿：每天喝500毫升的無糖豆漿可以補充15克的蛋白質，而熱量只有160大卡。

同樣是500毫升全糖豆漿的熱量大約300大卡，減糖則約225大卡，因此強烈建議喝無糖豆漿。

7. 牛奶：牛奶一樣有很高的蛋白質，減重期間建議飲用低脂奶或脫脂奶。練大隻的瘦底人請飲用全脂。

怎麼吃就是不會胖，因為兩個進食好習慣