講緊嘅唔係中醫嘅咩咩燥熱/濕熱/寒底體質,而係按照你體型嘅特點、肌肉線條而作出分類,分為3種(如圖示)。不同嘅體質會對不同飲食方案(碳水化合物:蛋白質:脂肪比例)有不同反應,例如有人適合食多D碳水化合物做飯桶都冇問題;有D人就需要減少碳水化合物嘅攝取,食多D蛋白質(例如瘦肉)。快D同JK Fitness一齊對號入座,搵出自己的體質啦!
Ectomorph (瘦型體質): 所謂的吃不胖型,肩膀窄,胸腔較扁平。這種體質新陳代謝率非常高,想增重或長肌肉飲食都須要非常大量的卡路里。
明星例子:變身前的張家輝、港姐冠軍陳凱琳
Mesomorph (體育型體質): 這種體質天身就比較強壯,肌肉線條明顯。稍微鍛鍊就可以看出成果,增重或瘦身也比較容易,適合做運動員。
明星例子:大隻仔溫家偉、羅仲謙
Endomorph (易胖型體質): 俗稱飲水都肥!雖然有點誇張,這種體型傾向於矮胖,新陳代謝慢。肌肉線條不明顯,好處是雖然脂肪囤積容易,若鍛鍊肌肉發展也容易!
明星例子:杜汶澤、苟姑娘
其實好少人可以完全歸類到其中一個體質,多數都係混合型。以JK Fitness創辦人JK為例,我屬於是易胖型(以為肥底)MIX體育型,肩膊天生橫,頭骨大,想增重或練出肌肉唔難,但都要稍為控制熱量避免增長太多脂肪。所以依照你的體質,身材現況,加上你的目標,你所需要的卡路里和飲食方案(碳水化合物:蛋白質:脂肪比例)會與別人差很多。
以下係JK Fitness比各位不同體質人士嘅飲食同運動建議:
Ectomorph 瘦型體質: 大量碳水化合物(飯、磅包、水果、薯仔)是重點,當然要肌肉生長唔好忘記要有優質蛋白質。一般人建議多食用瘦肉,但因為瘦型體質人新陳代謝太快,所以適量食D肥肉例如係豬扒、雞腿、牛排都無所謂。運動方面以力量訓練為主,有氧運動最多一星期2次,每次唔好超過30分鐘。
Endomorph 易胖型體質:需要降低碳水化合物的攝取,戒生果同果汁(高果糖),碳水化合物多選擇粗糧,例如係麥皮、紅米、蕃薯。仲有每餐食多D蔬菜維持血糖妥定增加飽肚感;食多D瘦肉。運動方面都係力量訓練和有氧時間分配大概5:5,例如你一星期做運動4次,咁就2次力量訓練2次有氧訓練。
Mesomorph 體育型體質:恭喜你,你絕對係Fitness Model嘅好苗子,快D私下聯絡JK Fitness,我額外提供更多心得比你,未來男神/女神指日可待!
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